Feines Walnuss Gold

Walnussöl hat eine hellgoldene Farbe mit einem schönen Nussaroma. Das Öl hat es an die Spitze der internationale Küche geschafft und ist beliebt für sein schönes Nussaroma, seine hellgoldene Farbe, seine Geschmacksträgereigenschaften und seine positive Wirkung auf Gesundheit.

Die Walnüsse aus dem Bliesgau werden getrocknet und von Jugendlichen und Erwachsenen des Haus Sonne e.V., dem Lebensort für seelenpflegebedürftige Kinder, in Walsheim aufbereitet. Anschließend werden sie von der Bliesgau-Ölmühle im Kaltpressverfahren zu einem zarten Öl verarbeitet.

Dieses traditionelle Herstellungsverfahren garantiert höchste Qualität des Walnussöls und den kompletten Verzicht auf Konservierungsmaßnahmen.

Bliesgau-Walnussöl passt besonders gut zu Feldsalat, Chicoreesalat, auf gedünstetes Gemüse, in manchen Kuchen (Vorsicht nicht zu heiß erhitzen) oder sogar zum Einlegen von z.B. Ziegenkäse mit Thymian und Rosmarin.