Wir sind zertifizierter BIO-Fachhändler

Als Fachhändler für Delikatessen aus der Region Saar-Lor-Lux legen wir großen Wert auf Qualität, Transparenz und verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. Deshalb sind wir als BIO-Fachhändler durch die Kontrollstelle DE-ÖKO-007 zertifiziert. Diese Zertifizierung bestätigt, dass wir beim Handel mit BIO-Produkten die strengen Vorgaben der europäischen Öko-Verordnung einhalten.

Eine BIO-Zertifizierung ist für Händler und Produzenten sinnvoll, weil sie für Verbraucher nachvollziehbare Sicherheit schafft. Produkte, die als BIO gekennzeichnet sind, müssen bestimmte Anforderungen erfüllen – von der Herkunft der Rohstoffe über die Verarbeitung bis hin zur Lagerung und zum Vertrieb. Die Einhaltung dieser Vorgaben wird regelmäßig von unabhängigen Kontrollstellen überprüft. So wird sichergestellt, dass die Qualität und die Herkunft der Produkte transparent und verlässlich bleiben.

In unserem Sortiment spielen BIO-Produkte eine wichtige Rolle. Rund 40 % unseres Angebots besteht aus BIO-Delikatessen, viele davon stammen aus der Region Saar-Lor-Lux. Damit unterstützen wir regionale Produzenten, die nachhaltig wirtschaften und großen Wert auf natürliche Rohstoffe und schonende Herstellung legen.

Auch viele Produkte unserer Eigenmarken sind BIO-zertifiziert. Dadurch können wir Delikatessen anbieten, die sowohl regional geprägt als auch nach den anerkannten BIO-Standards produziert werden.

Unsere Zertifizierung wird jährlich überprüft. Dabei kontrolliert die Prüfstelle unter anderem die Dokumentation der Warenströme, die Kennzeichnung der Produkte sowie unsere Lager- und Handelsprozesse. Diese regelmäßigen Kontrollen stellen sicher, dass wir die Anforderungen dauerhaft erfüllen und BIO-Produkte korrekt und transparent anbieten.

Mit dieser Zertifizierung möchten wir unseren Kundinnen und Kunden eine klare Orientierung geben: Ein großer Teil unseres Sortiments steht für geprüfte BIO-Qualität, nachvollziehbare Herkunft und sorgfältige Auswahl regionaler Delikatessen.