Sommerliches Genussvergnügen

Der intensive Fruchtgeschmack und die kräftige Farbe der roten und dunklen Beerenfrüchte (Heidelbeeren, rote Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren), überzeugen auf Anhieb. Der selbstgemachte Holunderbeeren-Likör gibt dem Ganzen noch ein bisschen Pepp. 
Der leckere Sommerbeerenaufstrich passt eigentlich immer. Fein ist er auch als Einlage in einer Biskuitrolle oder im fruchtigen Käsekuchen für sommerliche Kaffee-Kuchen Stimmung.