Im Sommer ist ein frischer Salat immer schön. Seit ein paar Jahren ist dieser Salat zum Klassiker in meiner Küche geworden.

Wenn es schön warm draußen ist, der Sommer da ist, wollen wir alle grillen, schwenken, ein BBQ machen, wie man es auch immer nennen mag draußen sitzen und schön futtern...

Wenn es mal schnell gehen muss, um den Grillabend mit Salat zu begleiten oder als schnelles Mittagessen, ein Möhren-Apfelsalat geht eigentlich immer. Zu jeder Jahreszeit sogar möglich. Ich nehme ihn...